El tiempo se detiene...
Aprecie cada sabor, cada momento
Chef Carlos Cardoso
Nacido en Cascais, el chef Carlos Cardoso siempre ha vivido estrechamente con la cocina mientras crecía en una familia de cocineros. Desde temprana edad, los aromas, texturas y sabores lo atrajeron a la cocina.
El gran hito de su evolución culinaria llegó a los 20 años cuando conoció a su mentor, el chef Vincent Farges, en Fortaleza do Guincho con una estrella Michelin.
Trabajó con algunos de los mejores chefs y restaurantes de Portugal.
“Creatividad, sentido de evolución, demanda y perfeccionismo son las palabras clave que me llevaron a este nuevo desafío de ser Chef Ejecutivo en el Hotel Myriad by SANA”.
Chef Carlos Cardoso.
River Lounge
Los placeres de la vida con una vista de ensueño.
Con un ambiente exclusivo y contemporáneo, en el que destacan las texturas y la amplitud de las formas, el River Lounge es un espacio singular en Lisboa.
Abierto todos los días, el River Lounge Restaurante y Bar presenta diferentes experiencias para los diversos momentos del día. La soberbia cocina de autor con influencia mediterránea viene acompañada por una cuidadosa selección de vinos portugueses.
La originalidad del espacio y su variada oferta gastronómica lo convierten en un lugar perfecto para un almuerzo de negocios, una cena informal, un cóctel con los amigos por la noche o un reconfortante té. En los días soleados, la terraza exterior es el lugar ideal para tomar una bebida con vistas al estuario del Tajo.
Desayuno
El desayuno del Myriad by SANA Hotels se sirve en el River Lounge. Desayuno a la carta.
- Diariamente de 7:00 a.m. a 11:00 a.m.
Almuerzo
Cerca de un importante centro empresarial de Lisboa, el River Lounge es el restaurante ideal para elegantes almuerzos de negocios. Elija entre las vistas privilegiadas del río Tajo, o un ambiente más privado.
- De Lunes a viernes, de 12:30 a 15:30
Cena
En la planta baja del Myriad by SANA Hotels encontramos el Restaurante River Lounge. El alma del restaurante se encuentra en los sabores mediterráneos. Déjese envolver por las sugerencias a la carta acompañadas por un vino portugués cuidadosamente seleccionado.
- De Lunes a viernes, de 19:30 a 22:30
Para obtener más información y reservas, póngase en contacto con nosotros:
Tel.: +351 211 107 600
E. info@river-lounge.com
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Menú
La cocina contemporánea y los ingredientes portugueses le dan a cada plato un sabor natural, elegante y sorprendentemente agradable.
Tea Time at Myriad
Our refreshing Afternoon Tea - Summer Edition, is a whole new experience served elegantly on the River Lounge deck, full of petite delicacies that are well worth discovering.
Sunday Brunch
Myriad wants to be with you on your return to normal life. Chef Carlos Cardoso and his team invite you to enjoy a new gastronomic experience.
The new Myriad’s Sunday Brunch with a “sharing” concept, allows you to bring your family together with a breathtaking view over the Tagus River.
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